شايوت (خيار مكسيكي)يؤكل شايوت كخضروات. يمكن طهيه بنفس طريقة طهي الكوسة والاسكواش والقرعيات الأخرى. يستخدم Chayote أيضًا في صناعات التجميل والطب. في الطب التقليدي في العديد من البلدان ، يستخدم شايوت لعلاج أمراض مختلفة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري والتهاب المفاصل والالتهابات وغيرها.
اقرأ عن النبات معلومات مفصلة عن أشهر النباتات البرية والمزروعة في العالم.
الخرافات والأساطير والرمزية. الوصف النباتي ، تاريخ المنشأ ، القيمة الغذائية ، الزراعة ، الأهمية الاقتصادية. تستخدم في الطبخ والطب والتجميل والصناعة. وصفات ونصائح.
حوالي 2000 نوع ، أكثر من 6000 رسم توضيحي.